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【事前监管】万达开业前食品安全早培训——长

更新时间:2019-07-08 16:57

  

  原标题:【事前监管】万达开业前食品安全早培训——长安区市场监管局举办食品安全提升培训

  长安区万达商业综合体开业在即,区市场监管局充分发挥“民生事项提速”和“重大项目建设提速”的效能革命精神,在加强“事前监管”服务、为餐饮单位优化布局、为经营商户排忧解难工作的基础上,于6月21日下午举办了食品安全提升培训会。

  培训会针对食品安全监管标准、食品经营许可、从业人员健康和卫生要求、原辅料进货查验和索证索票、餐用具清洗消毒、加工流程、食品安全隐患排查等各方面进行了详细讲解。

  

  会议要求,各部门负责人和各商户务必要全面提高诚信守法意识,切实加强管理和自查,严格落实食品安全主体责任,消除餐饮食品安全隐患,提升餐饮业食品安全质量水平,使万达商业综合体成为我区食品安全的新亮点、新名片。

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